ایرانیان به هر مناسبتی سفره‌ای می‌گسترند؛ سفره طعام، سفره افطار یا سحر، سفره نذری، سفره عقد، سفره هفت‌سین و … . پس “سفره ایرانی”، یکی از وجوه فرهنگ ایرانی است.
«مرکز اطلاع رسانی گردشگری ایران در آلمان» با مشارکت «انستیتو فرهنگی حافظ» در برلین با هدف معرفی یکی از وجوه فرهنگ ایرانی، برنامه «سفره ایرانی؛ وجهی از فرهنگ ایرانی» را در تالار «هرتا مولر» برلین -Hertha-Müller-Haus- در تاریخ 17 اوت 2019 (برابر 26 مرداد ماهه 1398) با حضور حدود 80 نفر از علاقمندان آلمانی و ایرانی برگزار نمود.
در این مراسم خانم «آندریا روشکه» نایب رئیس انستیتو فرهنگی حافظ به همراه «زیگفرید روشکه» از اعضای هیئت امنای این انستیتو همراه با نمایش اسلاید و فیلم به معرفی گوشه ای از فرهنگ «سفره ایرانی» همراه با نمایش فیلم و اسلاید پرداختند.
در این مراسم با پهن نموده سفره ای متشکل از طعام های ایرانی همانند سبزی پلو با گوشت، زرشک پلو، جوجه کباب، کباب کوبیده، کوکو سبزی، بُرانی، ماست و خیار به همراه نان و پینر و گردو و سبزی خوردن و شیرینی از میهمانان آلمانی و ایرانی شرکت کننده پذیرایی بعمل آمد.
در این مراسم که استقبال بسیار روبرو شد، علاوه بر معرفی سفره ایرانی، با نمایش کلیپ های مختلف به معرفی جاذبه های گردشگری و میراث فرهنگی ایران زمین هم پرداخته شد.
برپایی میز فرهنگی ایران و توزیع بورشورهای جاذبه های ایران زمین از دیگر حاشیه های این شب فرهنگی در برلین بود.
شایان ذکر است گردشگریِ فرهنگی می‌تواند فرصتی باشد، تا گردشگران با فرهنگِ اصیل سرزمینِ ایران، به طور کلی و فرهنگ هر ناحیه از ایران، به طور خاص، مواجه شوند و آن را درک کنند.
